Med bara några enkla ingredienser gör han något som är supermumsigt!

429

Du kan vara bekant med Hasselbackspotatis, och många av er har förmodligen redan provat dem.

Det ursprungliga receptet innehåller potatis som skivas, men inte hela vägen igenom, och utrymmena mellan snitten är fyllda med ost, smör, kryddor.

Emellertid behöver inte detta recept vara begränsat till endast potatis. Till exempel, kan du laga kyckling på det här sättet, och du kan stoppa i allt som du tycker är gott.

Följande recept kommer att hjälpa dig att förbereda en extremt läcker middag.

Ingredienser:

1 kycklingbröst
¼ kopp keso
1¬½ koppar färsk babyspenat
1 tsk olivolja
Paprika
Salt
Peppar
Tillagningsmetod:

Slå på ugnen på 180 grader. Tillsätt sedan olivolja i en stekpanna, tillsätt spenat och stek den i 3 till 5 minuter. Rör sedan i keso, koka i en minut, och ställ åt sidan för att svalna.

Därefter skär du kycklingbröstet i skivor, en centimeter från varandra och ca 75% av vägen genom kycklingen. Tillsätt blandningen av keso och spenat i snitten.

Krydda med salt och peppar och strö över lite paprikapulver på toppen, för en förbättrad smak och färg. Grädda i ugnen i 20-25 minuter tills osten helt smält.

Se själv i videon här nedanför:

Dela gärna denna underbara video med dina vänner på Facebook!