Han fyller en köttbulle med ost. Resultatet? En ny klassiker!

818

Köttbullar är en tradition här i landet … men du har aldrig sett köttbullar som de här förut. De är enkla att laga och kan lagas antingen i ugnen eller i stekpannan.

Du behöver det här:
– 400 g nötförs
– 400 g fläskfärs
– 75g ströbröd
– 1 tsk paprikapulver
– 1 tsk timjan
– 1 tsk peppar
– 2 vitlöksklyftor, hackade
– 40g lök, hackad
– 1 ägg
– Ost
– Bacon
– BBQ sås

Så här gör du:

1. Blanda allt i en stor skål.

BBQ-bacon kjøttboller 12. Forma en köttbulle med blandningen och gör ett hål i den med tummen. Fyll hålet med ost och stäng köttbullen.
BBQ-bacon kjøttboller 23. Dela en bit bacon i två och rulla den runt köttbullen.
BBQ-bacon kjøttboller 34. Placera köttbullarna på en ugnsplåt och baka i 20 minuter vid 180 grader (varmluft). Pensla köttbullarna med BBQ såsen och baka dem i 5 minuter. Repetera penslingen två gånger.
BBQ-bacon kjøttboller 45. Servera och njut!
BBQ-bacon kjøttboller 5

Se själv i videon här nedanför:

Dela gärna denna mumsiga video med dina vänner på Facebook!